Gefrieretiketten HACCP, 150 Stk

Die praktischen Haushalts- und Gefrieretiketten von Fackelmann mit Farbkodierung nach HACCP Standards sorgen für Ordnung in deiner Gefriertruhe. Das Farbsystem gewährt leichte Orientierung bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln und saubere Arbeitsbereiche. Gelb steht für Geflügel, Rot für rohes Fleisch, Grün für Gemüse, Blau für Fisch und Weiß für Backwaren und Milchprodukte. Die 15 Etiketten „Made in Germany“ sind absolut tiefkühlbeständig und haben eine ideale ovale Form (3,7 x 2,2 cm). HACCP – „Hazard Analysis and Critical Control Point“ ist ein System, das dazu dient, bedeutende gesundheitliche Gefahren durch Lebensmittel zu identifizieren, zu bewerten und zu beherrschen. Es ist Teil der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV), deren Überwachung den Bundesländern (Lebensmittelkontrolleure) obliegt. Betriebsintern ist der Betriebsinhaber verantwortlich für die Umsetzung.